Ansættelsesret giver en samlet fremstilling af retsforholdet mellem arbejdsgivere og lønmodtagere med fokus på: Lønmodtager- og arbejdsgiverbegrebet. Samspillet mellem ansættelseskontrakter, overenskomster, lovgivning og EU-regler. Ledelsesret, foreningsfrihed, forbud mod forskelsbehandling og persondatabeskyttelse. Ansættelse og forskellige ansættelsesformer. Løn og andre vederlag, arbejdstid og arbejdsfravær. Loyalitetspligt og andre generelle krav til parternes adfærd. Ændringer i arbejdsvilkår og virksomhedsoverdragelse. Opsigelse og ophævelse af ansættelsesforholdet.